Attenzione a cosa comprate!!!
| 21 Marzo 2010
Con riferimento ad un articolo pubblicato 11/02/2010 dal sole24ore si evince in realtà cosa circola sul mercato attualmente, la crisi e sopratutto le nuove tecnologie hanno portato i produttori a creare dei prodotti che non fanno altro che imbrogliare i consumatori a causa di una scarsa informazione.
Ecco l'articolo:
"Il 95% degli italiani consuma almeno una volta al mese un piatto di mozzarella. Nonostante la capillare diffusione del prodotto, pochi la conoscono veramente perché solo una parte dei caseifici segue lo schema classico di lavorazione e utilizza solo: latte, fermenti, caglio e sale. E’ quindi normale trovare al supermercato 5-6 tipi di mozzarelle vendute a prezzi variabili da 4 a 13 €/kg. Quali sono le differenze? Qualcuno fa il furbo?"
Un cliente di Qualità
| 15 Febbraio 2010
Continuando nella nostra linea di esaltazione della qualità e della valorizzazione dei nostri migliori clienti iniziamo a presentarvi pizzeria CAPRI NEW STYLE a gallipoli di MASSIMILIANO STAMERRA pluricampione del mondo free style, che ha sposato in pieno la nostra politica utilizzando solo e in esclusiva i nostri prodotti per la cucina per la tavola e sopratutto per le sue pizze trovando il giusto mix di sapore e sopratutto di qualità.
Nella foto a lato MASSIMILIANO STAMERRA a Jakarta in occasione dei campionati del mondo
Una locandina di Qualità
| 11 Febbraio 2010
Vi mostriamo in anteprima la nuova locandina che troverete in tutte le pizzerie e ristoranti che hanno scelto di sposare la nostra politica aziendale rivolta solo all'esaltazione della qualità e del sapore di tutto ciò che riguarda la nostra produzione.
In questo caso in particolare esaltiamo la qualità e il sapore della nostra MOZZARELLA PER PIZZA, prodotta esclusivamente con cagliata di latte vaccino di alta qualità e con l'aggiunta di un pizzico di sale marino essicato e raffinato. Tutti i nostri prodotti, come potete vedere facendo un tour nel sito, sono accompagnati da scheda tecnica, inoltre, rispettando scrupolosamente le normative HACCP, forniamo periodicamente ai nostri clienti le analisi del prodotto che ne certificano la qualità.
